泡菜，古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜家喻户晓，几乎每个家庭都食用。那么，得了牛皮癣不能吃什么？下面看郑州市银屑病研究所专家对大家的建议吧。
引起牛皮癣发病因素：
头皮型牛皮癣的皮损主要集中在头部，更直接的影响外观，主要表现为覆盖有厚鳞屑的红斑，境界清楚，有时融合成片，甚至可布满整个头皮，鳞屑表面由于皮肤和灰尘相互混杂而污黄或灰黄色，但剥离之后仍为银白色。皮损处的毛发由于厚积的鳞屑而紧缩成束状，故称为束状发，但一般不会引起脱发。同时，皮损不仅可见于头部，还可见于全身各部。由于每个牛皮癣患者的年龄、体质、生活环境等方面都是大不相同的，对于每个牛皮癣患者的治疗、预防、护理等方面需要因人而异，具体详情患者可以通过点击在线咨询与专家一对一交流。
牛皮癣冬季要合理饮食：
（1）、青苹果炖芦荟：芦荟素有美颜功效，配上青苹果炖制，滋润清甜，又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效，闲来一盅，润心又润肺，由于芦荟汁略显苦味，怕苦的牛皮癣患者就放少点(2-3克)。
（2）、牛皮癣吃绿豆：绿来中含有较多蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、几及烟酸等，具有清热解毒、消暑止渴、利尿等作用。可单独煮绿豆汤食用，也可以和其它粮食以及某些中草药等同煮食用，比如绿豆红枣汤、绿豆薏来汤、绿豆银花汤、绿豆甘草汤、绿豆海带汤、绿豆糯米粥等。
得了牛皮癣不能吃什么？专家温馨提示：牛皮癣患者应当多吃哪些食物，其实主要就是生活中的那些对身体很有帮助作用的食物，例如新鲜蔬菜和瓜果、鸡蛋还有粗粮。也就是说，良好的饮食结构是该病治疗和预防的关键。
