现在人们常吃的早餐中有煎饼，煎饼最早是源于我国北方的一种食品，一般来说煎饼老少皆宜不管是做工还是吃起来都很方便。那么煎饼这种食品适合不适合牛皮癣此病患者食用呢？
首先我们来看看煎饼的具体组成，最外层是薄饼，此薄饼可以是面粉也可以是搀和了玉米面、高粱面的粗粮薄饼。但是不管是哪种对人体健康来说都是不错的，人体的健康营养结构中最基础的部分就是谷物类，因此煎饼的薄饼是再适合不过的了，不但是人每日主食的材料，更由于独特的做法让其变得更加好吃，受到大家的喜爱。
其次是煎饼里的馅料，通常在南方见到比较多的是油条，在不同地区煎饼中馅料也有很大差别，有些地区习惯用脆饼，有些地区中间放入肉馅，还有的地区是一些蔬菜类。对此郑州牛皮癣医院的医生不好一一具体介绍，但是根据患者的饮食要求我们应该知道辛辣刺激的食物是不适合牛皮癣病人食用的，在山东地区人们在煎饼中会放入大葱、韭菜等，这对于病人来说就不太事宜了，由于此类食材的刺激比较大，对患者的病情可能有所影响！
煎饼中也不乏各种调料，有些香菜、蒜泥等等，牛皮癣病人最好吃的时候不要加入这些调料比较好。
上面就是郑州医院的专家对于患者能不能吃煎饼的一些看法介绍了，希望对您有所帮助。
